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厨房里的“魔术师”

慈溪市第二实验小学504班 徐琛博

2026-04-24

清晨的菜市场熙熙攘攘,而我最熟悉的身影,总是在那热气腾腾的厨房里忙碌。这就是我的奶奶,一个拥有神奇魔法的“魔术师”。

冬日的寒风呼啸而过,奶奶却在厨房里为我筑起了温暖的港湾。她系上深蓝的围裙,戴上那副标志性的老花镜,眼神专注而明亮。只见她手起刀落,五花肉被切成厚薄均匀的薄片,刀工娴熟,动作利落。她将五花肉和软糯的笋干层层相间,码入碗中,再淋上秘制酱汁。随着锅气升腾,肉香瞬间弥漫了整个屋子。我像只小馋猫,忍不住凑到锅边。奶奶笑着拍拍我的头,眉眼弯弯:“急什么,好东西都要慢慢炖。”一个小时后,“笋干扣肉”隆重出锅。五花肉色泽红亮,油光锃亮,软烂得一夹就散。我迫不及待地夹起一块,酱汁瞬间在嘴里爆开,肥而不腻,暖流传遍全身。奶奶看着我狼吞虎咽的样子,眼角的皱纹都舒展开了,满脸都是欣慰的笑容。

平日里,奶奶的巧手还能变出花样百出的家常便饭。香喷喷的蛋炒饭,米粒颗颗分明,裹满金黄蛋液;劲道的手擀面,爽滑弹牙。无论多简单的食材,经她一处理,都变成了人间美味。

这就是我的“魔术师”奶奶,她用最朴素的食材,为我们烹制出满满的幸福。我爱吃她做的饭,更爱这个温暖的家!

 

指导教师:王益叶

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