慈溪市第四实验小学505班 陈俊成
2026-04-26
四月的微风带着艾草香,吹走了寒冷的冬天,吹醒了复苏的大地,吹开了红艳艳的杜鹃花。今天,是清明节,奶奶要用艾草制作清明饺。
我们来到了后院,准备摘一篮艾草。水沟边,艾草正对着我们笑,似乎说:“快来摘我呀!快来摘我呀!”艾草一丛丛,一簇簇的,像一片绿色王国。我迫不及待地摘下了一株又一株····只见艾草一面绿油油的,像一张明信片,另外一面是白色的,像一面毛毯。一闻,一股中药的香味扑鼻而来,苦苦的,涩涩的,还有一丝幽幽的甜香。不一会儿,我就摘了一大篮艾草。
现在“厨神”奶奶把艾草放入了锅中,煮了起来,只闻一股清香飘来,往艾草上捣一捣,艾草汁便出现了。我们把艾草汁浇到面粉上,要开始和面了。我卖力地干了起来,“咦?怎么越来越小了!”我吓了一跳,原来面粉全粘手上了。慢慢地,面粉乖了起来,任由我的手掌摆弄,颜色也变成了青色,还散发出一股淡淡的香气。“做饺子咯!”我们又投入了包清明饺环节,我仔细地一捏,一捏,可花纹仍是歪歪扭扭的,像一条条虫子。做完后,远观我的那些作品,不像清明佼,倒像几个迷你青瓷瓷枕。
过了一会,一股香气飘来,馋得我不禁口水直流三千尺,清明饺出锅啦!品尝着自己裹的清明饺,真是又香又糯。
艾香中的清明真是与众不同!