春天到，万物生。春天是个万物复苏的季节，可谁又知道春天到底是什么呢？是路边的小花，野草？是植物园的参天大树？还是那春风拂过，柳絮四起的杨柳？于是，为了寻找春天，我和外公准备上山“见春天”。

懂得人已经懂我要怎么“见春天”了，是的，没错，就是笋，我和外公此行上山，就是要挖笋“见春天”！我和外公全副武装，背起竹篓，拿起锄头上山了！外公告诉我挖笋主要有三步，第一步就是选择时机，最好在雨后一至两天，昨天刚好下过雨，笋可能会长出来。第二步便是找笋，找笋可以看地面裂缝，如果泥土表面出现不规则的，微微凸起的裂缝就说明可能有笋。还有一种找笋的方法就是找“笋眼”看到尖角的小鼓包就说明可能有笋。第三步则是挖笋，这一步外公没有细讲，就说让我别挖，可能是运气好还是怎么样，刚上山十几分钟我就发现了“笋眼”，外公确认是笋后就用锄头开始，到一定程度后，外公就把笋断根了。一节笋在我眼前浮现，我把皮剥掉，白白嫩嫩的笋就现世了。这笋剥皮后呈乳白色，尖端向下，似是阶梯形，凑近闻还能闻到泥土的芬芳。这就是春吗？我把笋放到背篓里，开始寻找下一个目标。一个多小时后，我跟外公满载而归。

这次的“见春天”之旅圆满完成。看着桌上蒸熟的笋，我心想：笋应该才是春天的代名词吧！

指导教师：李双慧