我的家乡在慈溪，每年的清明节，奶奶都会包最让我惦念的青团，它是我最爱的家乡美食。

它身穿鲜亮的翠绿色外衣，像一颗颗圆润饱满的绿宝石，看着就让人垂涎欲滴。轻咬一口，软糯的外皮带着淡淡的艾草清香，香甜细腻的豆沙馅瞬间在舌尖化开，Q弹爽口，好吃得让人停不下来。

奶奶告诉我制作青团的过程非常讲究。清明节当天，她操着一口方言，边讲的同时，手也没闲着，慢慢包着青团。“先要采摘鲜嫩的艾草，焯水之后慢慢捣烂，再与雪白的糯米粉充分揉合，揉啊揉，揉成光滑又带有韧劲的大面团。然后揪下一个个小团子，用力一捏，捏成圆圆的小窝，把香甜的豆沙馅填进去。接着搓成圆滚滚的模样。最后上锅蒸几分钟，只要等锅一冒烟，把锅盖一掀，青团就完工啦！”我猛地深呼吸，浓郁的清香就迫不及待地钻进鼻腔，馋得人直咽口水。奶奶把一个个软糯的青团盛进盘子里，还没上桌，我就急不可耐地捞了一个往嘴里塞，刚入口就被烫得直伸舌头。奶奶和蔼地摸着我的头，笑呵呵地说：“瞧你馋的！慢点吃，没人跟你抢……”

这一枚小小的青团，裹着艾草的清新，藏着豆沙的香甜，更装着我对家乡最深沉的眷恋。

指导教师：应冠梅