小龙虾的旺季一到，空气里就像撒了把隐形的钩子，走到哪儿都能撞见那股勾人的鲜。妈妈看透了我的馋，特意拎回三斤吴家龙虾，还是我最惦记的十三香口味——据说他们家的秘方，能把春天的鲜都揉进壳里。

盘子刚上桌，香气“腾”地一下就漫了满屋。红彤彤的小龙虾堆得像座小山，每只都挺着圆鼓鼓的肚子，壳上的光泽亮得像抹了层油。翠绿的青椒碎、嫩得滴水的香菜撒在上面，像给红玛瑙镶了圈绿边。盘底的汤汁稠乎乎的，紧紧裹着虾身，热气裹着香往鼻尖钻，我咽了口口水，手指已经悄悄在桌子底下搓了又搓。

再也等不及了。捏起一只，虾壳烫得指尖发麻，却舍不得松手——就像攥着块刚出炉的暖玉。拇指和食指稳稳扣住虾身，另一只手捏住虾头，手腕轻轻一拧，“咔嚓”一声脆响，壳缝里立刻冒出点酱汁的香。顺着裂缝剥开，虾黄像块金灿灿的膏，小心刮进嘴里，绵密的咸香先在舌尖炸开。再捏住虾尾，轻轻一挤，一截雪白的虾肉“噗”地弹出来，裹着油亮的酱汁，颤巍巍的，像块浸了香的果冻。

塞进嘴里的瞬间，十三香的魔力彻底爆发了。鲜辣的汁在舌尖跳，花椒的麻偷偷往舌根钻，而虾肉的弹嫩像藏在浓味里的惊喜，紧实得能嚼出鲜甜的汁。十三香的醇厚、虾本身的鲜、微微的辣，在嘴里层层铺开，根本顾不上擦嘴角的酱汁，也不管指尖的烫，一只接一只，壳子在盘子里堆成了小山，手上的香味却越积越浓。

三斤龙虾见了底时，夕阳正透过窗户照进来，给虾壳镀了层金。我舔了舔手指上的酱汁，摸了摸圆滚滚的肚子，连打个嗝都带着十三香的暖。妈妈笑着递来湿巾：“慢点吃，下周再给你买。”

原来春日的幸福，有时就藏在这满手的油香里，藏在虾肉弹牙的瞬间，藏在一家人围着一盘热菜、连呼吸都带着鲜的烟火气里。这滋味，比任何春天的花，都让人记挂。

指导教师：黄玲玲