这周二，我学会了煮荷包蛋的技能。

在妈妈的陪伴下，我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们洗得干干净净的。接着，我小心翼翼地打开煤气灶，往锅里喷点油，再把清洗过的鸡蛋在桌边敲几下，把鸡蛋对准锅，沿着裂缝把鸡蛋打开，蛋液一下子流入锅中。蛋清白白的，蛋黄金灿灿的，就像一个圆圆的小太阳。等鸡蛋凝固后，我往锅里倒一点酱油，白白的荷包蛋瞬间变成了小黑炭。在妈妈的指导下，我又飞快地往锅里加了一点水，撒上一把葱花。

不一会儿，香喷喷的荷包蛋就煮好啦！咬一口，软软嫩嫩的，好吃极了！妈妈笑着夸我真能干，我听了心里美滋滋的！

指导教师：钟铮