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最爱的味道

绍成小学601班赵诗文 赵诗文

2026-04-30

推开家门,一股熟悉的香气就钻进了鼻子里——是妈妈在蒸包子。

厨房里,案板上摆着切好的肉末、翠绿的豇豆丁、透亮的萝卜丝,还有细碎的雪菜,每一样都透着新鲜。妈妈正站在灶台前,熟练地把面团揉得光滑柔软,再擀成薄薄的圆皮,舀一勺调好的肉馅放在中间,指尖飞快地捏出一圈褶皱,一个圆滚滚的包子就成型了。

我凑过去看,肉馅里浸着酱油的香气,豇豆的清香混着雪菜的咸鲜,光是闻着就让人直流口水。妈妈笑着拍了拍我的手:“别急,等蒸好了再吃。”

不一会儿,蒸笼里冒出袅袅热气,白色的蒸汽裹着浓郁的香味弥漫了整个屋子。当盖子被掀开的那一刻,白白胖胖的包子挤在一起,冒着热气,褶皱里还渗着淡淡的油光。我迫不及待地拿起一个,烫得在手里来回倒腾,咬下一口,温热的汤汁在嘴里爆开,肉馅鲜嫩,蔬菜爽脆,每一口都是满满的踏实与温暖。

这就是妈妈的味道,不是山珍海味,却藏着最贴心的牵挂。它藏在揉面的力道里,藏在调馅的细心里,藏在每一个冒着热气的包子里,是我无论走多远,都忘不了的家的味道。

 

指导教师:夏敏敏

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