周末的阳光暖暖的，照在田埂上。我和外婆、妈妈提着篮子，到田里去拔艾草。

艾草长得嫩嫩的，上面还沾着泥土。用手一碰，淡淡的青草味就飘了过来，闻着特别舒服。

回到家，我们把艾草仔细洗干净，放进开水里焯一遍。厨房里冒着热气，妈妈在灶台旁准备馅料，香味混着艾草的青草味，满屋子都很好闻。

然后开始和面。妈妈把粳米粉、糯米粉和焯好的艾草放在一起，我也跟着用力揉。看着粉末慢慢揉成一块绿绿的面团，我觉得特别有意思。

到了包青团，我却怎么都包不好。揪一小块面团捏成圆饼，放上馅料，面皮就裂开了，豆沙都露了出来。好不容易把口子捏上，样子也歪歪扭扭，一点都不好看。我有点着急，外婆笑着过来手把手教我。她的手有点粗糙，却很暖和，耐心教我怎么捏边、怎么收口。跟着外婆慢慢做，我也能包出像样的青团了，虽然不算好看，但总算成型了。

把青团放进蒸笼，没多久热气就冒了出来。打开锅盖，一个个绿油油的青团冒着热气。我拿起一个咬了一口，外皮软软糯糯的，豆沙甜甜的，还有艾草本身的香味，吃起来特别满足。看着自己亲手做的青团，再看着外婆和妈妈笑着的样子，我心里暖暖的。

后来我知道，清明前后江南都有吃青团的习俗。用艾草和米粉做皮，包上豆沙或者咸馅，简单又好吃。

这次跟着家人做青团，我不仅学会了怎么做，也明白了过节不只是吃好吃的。一家人在一起动手忙活，互相陪着、耐心教着，简简单单，却满是温暖，这就是春天和团圆最好的样子。

指导教师：俞巧层