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立夏的味道

宁波市北仑区泰河学校602班 顾佳舟

2026-05-02

暖风拂面,荷花初绽,又到了奉化人热闹过立夏的日子。每年这天,我总会去外婆家,在烟火与欢笑里,感受最地道的立夏滋味。

清晨的阳光刚洒进小院,外婆家的厨房就飘出了香味。我推开门,就看见外婆在土灶前忙碌,大锅里咕嘟咕嘟煮着茶叶蛋,八角、桂皮和茶叶的香气钻满了屋子。“立夏吃只蛋,石板会踏烂。”外婆笑着把热乎乎的鸡蛋递给我。蛋壳上布满好看的冰裂纹,剥开后,蛋白入味,蛋黄鲜香,一口下去,满嘴都是立夏的味道。

外婆的手真巧,她用红、黄、绿三色丝线,灵巧地编织着蛋套。不一会儿,一个精致的小网兜就做好了,把立夏蛋装进去,挂在我的脖子上,凉丝丝的,真好看。这是奉化的老习俗,挂蛋寓意平安健康,不疰夏。

正午的重头戏是立夏饭和脚骨笋。外婆端上一锅倭豆咸肉糯米饭,糯米晶莹油亮,混着青绿的蚕豆、喷香的咸肉,热气腾腾,香气扑鼻。还有一盘脚骨笋,是山上新鲜的乌笋,拍扁切段,炒得油亮,外婆说:“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过。”我夹起一根,脆嫩鲜甜,越吃越香。最热闹的要数斗蛋了。我和外公、弟弟自选出最硬的立夏蛋,握紧在手,两两对碰。“咔嚓”一声,弟弟的蛋碎了,他噘起嘴;我和外公继续较量,屏住力气猛地一撞,外公的蛋裂开了缝!我举着完好的蛋欢呼,赢得了“蛋王”的称号,小院里满是我们的笑声。

吃过午饭,还有称人的习俗。外公搬出古老的大木秤,挂上竹筐,我坐进去,秤杆高高翘起。“62斤,健康又长高!”外公笑着报出重量。立夏称重,祈福一年健康,这是外婆家代代相传的温暖。

夕阳西下,我带着满满的欢乐和挂在胸前的蛋套回家啦。外婆家的立夏,有鲜香的食物,有热闹的习俗,更有藏在烟火里的疼爱。这浓浓的奉化立夏情,深深印在我的心里,温暖又难忘。

 

指导教师:胡海燕

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