俗话说得好，“民以食为天，食以味为先”。在中国各式各样的美食里，我最念念不忘的，就是妈妈做的红烧肉。

从周五放学到家开始，我就忍不住天天盼着周末——只有周末，妈妈才有空给我做我最爱的红烧肉。红烧肉刚端上桌，我的目光就一下子被它牢牢吸引住了：整块肉是均匀诱人的红棕色，像是一块块穿上了喜庆的红外套，油亮油亮的静静地躺在白瓷盘里，还冒着丝丝热气。光是看着这模样，我的口水就已经忍不住要流下来了。我凑过去深吸一口气，浓郁的肉香一下子扑进鼻子里，一缕缕香气绕着我转，馋得我直咽口水，恨不能马上夹一块尝尝。

我迫不及待地夹起一块塞进嘴里，咸中带甜的肉香瞬间在我嘴巴里散开，炖得酥软的肥肉一抿就化，瘦肉也香嫩入味。咽下之后，唇齿间还留着浓浓的肉香，好久都散不去。我一边嚼一边对着妈妈直呼：“太好吃啦！”

这就是我最喜欢的红烧肉，不光好吃，还藏着妈妈对我的疼爱。听了我的介绍，你是不是也想尝一块了呢？

指导教师：李青