有人喜欢爆竹声声的春节，有人喜欢花灯高挂的元宵节，有人喜欢粽叶飘香的端午节，而我却唯独偏爱艾饺飘香的清明节。

清明节这天，我最期待的习俗，就是和妈妈一起包青团、做艾饺了。一大早，妈妈就把揉得软软的艾草面团端上桌，我迫不及待地凑了过去。只见妈妈揪下一小块青绿色的面团，轻轻压扁，裹进一团绵密的豆沙，再搓成圆滚滚的小球，放进装着糯米的碗里滚上几圈，一个小巧玲珑的青团就做好了。

艾饺的包法和水饺很像，只是要多捏一圈漂亮的花边。我学着妈妈的样子“照葫芦画瓢”，可包出来的艾饺不是露了馅，就是歪歪扭扭的，怎么也不像样。好在有妈妈手把手教我捏花边，没过多久，我就包得又快又好了。

不一会儿，热气腾腾的青团和艾饺端上了桌。我顾不得烫，迫不及待地咬了一大口——艾草的清香混着豆沙的甜糯在嘴里化开，淡淡的青草香裹着米香，好吃得让我眯起了眼睛。

清明节虽然没有春节的热闹非凡，也没有元宵节的灯火璀璨，却藏着独属于春天的温柔味道。我爱这飘着艾草香的清明节，更爱这一口充满烟火气的团圆滋味。

指导教师：张建儿