象山县丹城第五小学110班 王景仟
2026-05-04
立夏到了，妈妈对我说：“晚上我们一起煮茶叶蛋吧。”
我好奇地问：“妈妈，为什么立夏要煮茶叶蛋呢？”
妈妈耐心地解释道：“立夏吃蛋是传统习俗，吃了立夏蛋能驱赶晦气、预防疰夏，保佑我们夏天身体健康，尤其能保护小朋友。”
听完妈妈的话，我恍然大悟，原来立夏吃茶叶蛋还有这么美好的寓意。
说干就干，我和妈妈一起准备食材，有茶叶、桂皮、八角、香叶和冰糖等。
煮茶叶蛋的步骤可不少。首先我们把鸡蛋仔细洗净，放入锅中加冷水煮熟。再将鸡蛋捞出，把锅里的热水换成凉水，轻轻把蛋壳敲出裂纹。最后把鸡蛋和所有香料一起放进锅里，开小火慢慢炖煮。不一会儿，浓郁的茶香就飘满了整个屋子。
我闻着诱人的香味，口水都快要流出来了。
茶叶蛋终于煮好了，我迫不及待地捞起一个，哪怕不小心被烫到也不在意。剥开蛋壳，香气扑鼻，一口咬下去，味道鲜美极了。
妈妈笑着说：“希希吃了立夏蛋，夏天胃口好好，身体棒棒！”
