“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”我读着手中的诗词，趁着晚春时节，去鼓楼吃了一次河豚鱼。

人们常说河豚有剧毒，我揣着忐忑不安的心情走进了店门，一股鱼腥味扑面而来。我顿觉双腿发颤，这鱼……我环顾四周，客人们都津津有味地品尝着这道人间美味，我那跳到嗓子眼的心终于平复了下来。

我们找了个位置坐定，不一会儿，服务员便端上了几个菜——红烧河豚、河豚刺身和河豚火锅。我瞬间就被那迷人的香味所吸引，那香味和之前的鱼腥味简直相差了十万八千里！我小心地夹了一口鱼肉放入口中，细腻醇香，作料的辛咸味和鱼肉的清甜像烟花一般在嘴中层层叠叠地绽开来，让我沉浸在这鲜美的世界里无法自拔，陶醉其中。

河豚的鱼皮也很有特色，上面布满了平滑柔软的小刺，入口时感觉有些粗糙，不像泥鳅、鲇鱼等那么光滑细嫩，必须用主食包裹着下肚。听服务员介绍，它含有多种维生素与氨基酸等，凉拌后还可以促进食欲，在古代，用河豚泡酒还能有活血止痛，定神安眠的奇特功效。我不禁对这口中的鱼皮连连赞叹。

苏轼对河豚的偏爱，简直把这道美食的地位拉到了巅峰。从此，“吃河豚也值得一死”的名言传遍千家万户。苏轼爱河豚，爱的是它的极致鲜美，爱的更是他对生活热忱与向往。这小小河豚藏着大自然馈赠的春日鲜美，也藏着古人对美食的执着热爱。

一口河豚一口鲜，人间至味醉心田。

指导教师：王红梅