今天我做饭

周末的晚上，我决定自己动手做一顿晚餐，给爸爸妈妈一个惊喜，我要煎三文鱼、鸡蛋和生菜。

我先把食材准备好，新鲜的三文鱼块、圆圆的鸡蛋、绿油油的生菜，再准备好平底锅和食用油。妈妈站在旁边，耐心地教我步骤，还不停叮嘱我要小心，别被油烫到。

我先打开燃气灶，往锅里倒上少许油，等油热了，先把三文鱼放进锅里。只听“滋滋”的声响，鱼肉慢慢从粉色变成浅橙色，香味一下子飘了出来。我小心翼翼地用铲子翻面，生怕把鱼肉弄碎，煎到两面金黄，就把它盛到盘子里。

接着我开始煎鸡蛋，我把鸡蛋磕在锅边，轻轻一掰，金黄的蛋液滑进锅里，很快就鼓起了圆圆的蛋饼，边缘香香脆脆的，看着就好吃。最后我把生菜放进锅里，简单翻炒几下，断生后就关火盛盘。

不一会儿，一盘香喷喷的晚餐就做好了。金黄的三文鱼、圆润的煎蛋、翠绿的生菜，摆在一起好看极了。爸爸妈妈尝了之后，连连夸我能干，说这是他们吃过最美味的晚餐。

吃着自己亲手做的饭，我心里美滋滋的。原来做饭这么有趣，也体会到了妈妈平时做饭的辛苦。以后我要经常帮家里做饭，做一个勤劳能干的小小男子汉。

指导教师：励丹