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过年分岁饭

余姚市临山镇中心小学602班 许槿儿

2026-05-05

提到过年,大部分人第一时间想到的定为团圆饭,而在我们这儿,它俗称为:分岁饭。

分岁饭就为团圆饭,内容很简单,就是吃饭分红包,但却有种不同的韵味。在除夕夜那晚,分岁饭便上了架,不管是大人还是小孩,忙还是不忙,离家有多远,在那一天都要回家去吃这顿饭,这是不变的。

而那饭也讲究的很,必须为+前菜(冷菜),+中菜(热菜),之后在上水果、甜品,这寓意着“十全十美”这前菜为大人的主场,孩子们只吃几口开心果与水果拌儿——由椰果、黄桃、枣子、橙子等水果拌成的凉拌小吃,之后就玩着游戏等待。

这热菜,得先上年糕意味着步步高升,上鱼意味着年年有“鱼”(余),从这儿开始,大家就开始吃了,话也少了许多,爱吃的孩子更是两眼放光,口水“不止”到了后头,有了四、五道热菜时,有几个大人对“小主人”说:“来,快去叫你妈妈她们吃饭了!蔡够多了!”孩子便去叫,主人家总是推辞,马上就来,你们先去吃,那孩子又回来,汇报情况,这好像成了一种习惯,年年都少不了。

当上水果时,大人们就把红包拿出来,往别的孩子哪儿塞,孩子们都乐了,胆大的,还会说几句祝福语。

在我们这儿,分岁饭人人皆知,对谁来说都是一顿团团圆圆的幸福晚饭,一年的喜曲此诞生,新一年的福也悄然进入这顿饭中。


 

指导教师:石玲华

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