慈溪市第四实验小学401班 施岚馨
2026-05-05
立夏是二十四节气之一,也是最有烟火气节气。
今年的立夏我约了小伙伴一起做立夏饭,心里满是期待。立夏这天,爸爸们在田边搭了土灶,架上铁锅。我们则帮着妈妈们一起剥蚕豆,豌豆,脚骨笋。准备就绪后,先把切好的腊肠放进锅里炒出香喷喷的油脂,再倒入蚕豆、豌豆、脚骨笋、芥菜一起翻炒,清香一下子就飘了出来。最后倒进白白的糯米,加好水,盖上锅盖慢慢焖煮。为了保持火候,我和小伙伴蹦蹦跳跳跟着爸爸妈妈,跑到山边边捡干树枝。大家东翻翻、西找找,谁都想捡最多最好的柴火,怀里抱得满满当当,一路蹦蹦跳跳跑回土灶边,满心期待香喷喷的立夏饭快点出锅。经过耐心等待,立夏饭好了。掀开锅盖,热气腾腾地香味冒了出来。雪白的糯米粒粒饱满,裹着翠绿的蚕豆和豌豆,还有嫩嫩的笋丁和油润的咸肉丁,五颜六色铺在锅里,像撒了一地五彩宝石。原来立夏饭也叫五样米饭是这样由来的。爸爸妈妈给我们每人盛了一大碗,我和小伙伴坐在一起,大口大口地品尝。糯米软糯入味,豆子香甜粉嫩,鲜美的味道在舌尖散开,好吃极了。妈妈又和我们介绍了立夏饭的寓意:吃了脚骨笋,腿脚会更有力;吃了立夏饭,整个夏天不疰夏,健健康康长大。“这么好!我要多吃几碗!”我们几个小伙伴不约而同的喊道。惹的大人们哈哈大笑。
一碗热气腾腾的立夏饭,装着家乡独有的味道,藏着和家人伙伴在一起的欢声笑语,更盛满了立夏的美好祝福。它像一颗甜甜的糖,永远留在了我的童年记忆里。