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我学会了包饺子

海南小学三(5)班 曹梦涵

2026-05-06



周末的午后,阳光暖暖地洒在餐桌上,我和妈妈围坐在一起包饺子,温馨的氛围裹着淡淡的面香,满是幸福的味道。


妈妈动作灵巧,一手托着雪白的饺子皮,一手舀起鲜香的肉馅,指尖轻轻对折、细细捏合,转眼就捏出一圈精巧的波浪花边。一只只圆鼓鼓的饺子整齐列队,像一轮轮弯月,又像一个个胖乎乎的小元宝,模样乖巧极了。


我满心欢喜地学着动手,可调皮的肉馅总跟我作对,刚捏好一边,它就从另一边探出头,饺子皮也被我捏得歪歪扭扭,软趴趴地瘫在桌上,像个没睡醒的小懒虫。看着乱糟糟的作品,我心里又着急又失落。


妈妈温柔地握住我的手,耐心教我技巧。我静下心,慢慢尝试,少放肉馅,先紧中间,再捏两边,指尖轻轻一折,漂亮的花边就成型了。渐渐地,我包的饺子越来越挺拔,一个个精神抖擞,像列队的小士兵。


水沸腾后,饺子跳进锅里,在水中欢快地游弋,慢慢变得晶莹透亮。咬下一口,鲜香四溢,满满的都是成就感。


原来,只要耐心坚持、用心学习,就没有学不会的事。这小小的饺子,包着温暖,更藏着我成长的快乐!



 

指导教师:姜敏钰

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