此州乃竹乡，春笋满山谷，正值野山笋满林的季节。五一假期，外公带我去拔野山笋，让我体验了一把拔笋的乐趣。

路上，我提着篮子跟在外公身后，听他说着小时候拔笋的经历，愈发地兴致满满。不一会我们到了一片小竹林，可四下望去，眼前除了茂密的小竹子和草堆，我连个笋影子都没看见。我好奇地问外公："外公，笋呢？”外公笑着说："这片野竹林因为很久没有打理了，所以野草长得比较高，但你扒开那些野草，就能看见笋了!"我半信半疑地徒手扒拉开一堆草，果然里面长着好多笋，它们高高矮矮，像一个个小战士，穿着褐色坚硬的层层小皮袄，正顶着尖尖的脑袋不断向上探头。我兴奋地伸手去拔，轻轻一扭，笋就被我拔下来了。我高兴地举着笋向外公炫耀到：“外公，你看我拔到笋啦!"外公接过笋，笑着说："你这两棵笋应该很壮，但是你只拔了一个笋头，那些壮壮的肉被你留在土里啦。”我剥掉笋壳一看，果然就剩一点点笋肉了。有了经验，我继续找笋。突然我隐隐约约看见有两颗特别壮实的笋在一堆带刺的草中探头探脑。顾不得那带刺的荆棘，我连忙将手伸进草堆，顺着它摸到靠近土地的根部，然后用力一扭一拔，随着一声清脆的"咔"响起，一棵壮实的野山笋便被我拔了起来，底部还露着嫩白的肉，我兴奋地将它放进篮子。就这样，在一声声清脆的“咔咔”声和我兴奋的“哇哇”叫中，我们很快收获了满满一篮子笋。

回到家，我们便对笋进行剥壳处理，随着野山笋的外壳被一件件退掉，它那嫩嫩脆脆的笋肉便露出来了。它们有的翠绿翠绿，有的满身淡黄，还有的黄里透绿，浑身都透着一股独有的清香，让人忍不住想咬一口。

宿迁市里润如酥，笋味清绝酥不如，笋的美味果然古今共赞。晚上吃着外婆做的美味的笋炒肉和笋汤，享受着自己的劳动成果，回味着今天拔笋的乐趣，我好开心啊！

指导教师：韩锡元