假期里，我跟着妈妈学做番茄炒蛋，心里既紧张又开心！

首先，我拿出两个圆圆的鸡蛋，把鸡蛋轻轻磕在碗边，蛋液就流进碗里了。我拿着筷子，使劲把鸡蛋搅得黄黄的、泡泡多多的。接着，妈妈教我把红红的番茄切成小块。

开火倒油啦！油热好后，我小心翼翼地把蛋液倒进锅里，蛋液一下子就鼓起了大泡泡，变成香喷喷的炒蛋，然后我再把番茄倒进去，一起翻炒，酸酸的香味马上飘了出来。最后撒上一点点盐，美味的番茄炒蛋就做好啦！

吃着自己亲手做的菜，我觉得特别香。妈妈夸我真棒！我以后还要学做更多好吃的饭菜。

指导教师：高维