“立夏到，蛋儿俏。”今年立夏这天，阳光暖暖地照着，我决定在家里过一个特别有意义的节日——亲手煮一锅茶叶蛋。

说干就干！我从冰箱里拿出几个圆溜溜的鸡蛋，把它们一个个放在水龙头下冲洗。我洗得很仔细，生怕把蛋壳弄破了。洗干净的鸡蛋光溜溜的，像刚洗完澡的小娃娃，静静地躺在篮子里等着我。

接下来就是准备“配料大作战”啦！我搬来小板凳，踮起脚尖在橱柜里翻找。妈妈告诉我，煮茶叶蛋要用红茶，这样颜色才漂亮。于是我抓了一小把红茶叶，又找来几片葵香叶，还请妈妈帮我拿来了八角、桂皮和香叶。看着这些五颜六色的香料，我心里充满了期待。

一切准备就绪，我开始煮蛋了！我在锅里接了半锅水，先把鸡蛋放进去。等水烧开后，我小心翼翼地把那些香料一股脑儿倒进锅里，又加了生抽、老抽和几颗冰糖。不一会儿，锅里就冒出了诱人的香味，那是茶香混合着料香的味道，馋得我围着锅台直转悠。

为了让味道更足，我用勺子背轻轻敲了敲每个鸡蛋，给它们穿上漂亮的“裂纹衣”。然后我就耐着性子，守在锅边小火慢煮。大约过了二十分钟，妈妈帮我把火关掉，让鸡蛋在汤里多泡一会儿。

等到下午，我和姐姐一人剥了一个热乎乎的茶叶蛋。咬上一口，蛋白Q弹，蛋黄松软，满嘴都是浓郁的香味。我和姐姐一边吃，一边开心地聊天，屋子里全是欢声笑语。

这个立夏，虽然没有出去玩，但我学会了煮茶叶蛋，和家人一起分享了自己的劳动成果，过得真有意义！

指导教师：曹丽君