五一假期里，妈妈决定教我下面条。

我先把揉好的面团压扁，再用擀面杖用力压成一个大大的圆饼，妈妈握着我的手，教我用刀给大饼切成细细的条状，一根根白白胖胖的面条就准备好了。

接着我往锅里倒水，拧开燃气灶开关，蓝色火苗“噌”地被点燃了，火焰包围了整个锅底。我盯着水面，看着小小的气泡慢慢变成大大的泡泡，咕嘟咕嘟翻着水花。水开了！我抓一把面条扔进锅里，面条像小坠子一样沉了下去。我手忙脚乱地拿筷子搅着，生怕粘在一起，锅里冒出的水蒸气烫得我直缩手，不一会儿，水又沸腾了，面条也跟着水花在锅里欢快地滚动。我加了半碗凉水后，水面立刻安静下来。等水再次沸腾，面条像柔软的白绸带在水里轻轻飘着，妈妈说，这时面条就熟了。

我学着妈妈的样子，用漏勺把面条一根一根捞进碗里，加上我喜欢的配料：酱油、香油、花生酱和葱花。尝一口，真香！看着碗里热气腾腾的面条，我心里美滋滋的。原来自己动手做饭，并不难，而且是一件很幸福的事情！

指导教师：张丽