当元宵节来临时，浓浓的香味便从千家万户里飘出来，呀！这不正是元宵节的必备美食——汤圆嘛！

汤圆的外形圆润滚圆，吃起来香甜可口。吃汤圆寓意着在新的一年能团团圆圆，幸福美满。

元宵节下午，我和奶奶在厨房里兴致勃勃地做着汤圆。首先，我们把热气腾腾的开水倒进糯米粉中搅拌，直到看不见干粉的颗粒；再用双手把面粉搓成一条条比手指粗的条状；然后揪出一个个如乒乓球大小的丸子。现在，我们开始调料：芝麻、白糖、猪油、花生酱统统都到碗里来！再搅拌均匀，一碗让人看了流口水的甜甜的馅料就做好啦！最后将小丸子捏成小碗状，放入馅料，用手轻轻地把口子捏紧，搓成光滑的圆球，一个饱满的汤圆就成形了。

晚上，奶奶开始煮汤圆。当锅中的水烧开时，将汤圆小心翼翼地依次放入锅中“泡澡”。等到汤圆在水中一沉一浮，好似在水中翩翩起舞时就可以出锅了。将汤圆用勺子轻轻舀起，在飘满热气时咬上一口，软糯的口感让人回味无穷，馅料的丝丝香甜瞬间融化了整个嘴巴。

在象山，汤圆不仅是一种美食，更是家家团圆、幸福快乐的象征。

指导教师：陈华静