宁波市海曙区古林镇藕池小学601班 李艺琳
2026-05-07
提到绍兴,必然离不开黄酒。趁着假日,我有幸去了一趟绍兴黄酒博物馆。
刚到门口,就看到回廊旁酒坛堆叠如山,大门口静卧着一只硕大的石雕酒壶,壶身上“古越龍山”四个大字格外显眼。还未进门,空气中似乎已飘起了淡淡的酒香。
走进馆内,光影交错间,一只只花雕酒坛映入眼帘。每一只坛子都像是一件刚出窑的彩陶,绘着“八仙过海”、“龙凤呈祥”的图案,笔触细腻,让冰冷的陶土多了几分温度。我驻足细看,仿佛能透那层流光溢彩,摸到绍兴人那份对生活的讲究和热忱。
过了花雕展区,空气里弥漫着一股古朴的气息,时间在这里好像变得具体起来。
玻璃柜里那些粗犷的陶器最先吸引我,那是远古先民留下的单耳罐、陶杯,虽不精致,却是酿酒的源头。再往里走,时光仿佛跳回了两千年前。商周青铜器皿闪着幽光,三足的“鬲”、带柱的“爵”,曾是祭祀天地、宴饮诸侯的礼器。看着它们,我忍不住想象古人篝火旁举爵畅饮的样子,那是何等的豪迈。
随着脚步移动,酒器也在变。青瓷与白瓷的出现,让酒具变得温婉起来。双耳杯、回纹酒坛、小巧的执壶,做工越来越精巧。在这里,酒不再是高高在上的祭品,而是融进了文人墨客的日常,变成了诗酒风流。我被这排展品吸引,看得挪不开眼。
转过这排酒器,又是一番新天地。一组微缩场景还原了传统的绍兴婚礼:红袍新郎正为新娘描眉,旁边摆着红底“囍”字的酒坛。看着这喜庆的画面,我忽然明白,这第一坛“合卺酒”,喝下的是对往后日子红火顺遂的期盼。
再往前是寿酒展区,上面雕着大人提着糕点、小孩儿嬉闹的场景。展板上写着“十岁做寿外婆家,二十做寿丈母家”,不同年纪有不同的讲究。这一刻,我真切感受到了黄酒里藏着的团圆和孝道。
接着看了黄酒的发展史和名人轶事,便到了品酒区。空气里的米曲香气浓烈起来,比起展厅的历史感,这里多了几分人间烟火。展柜里,黄酒在杯中轻轻晃动,像流动的丝绸。凑近一闻,并没有想象中的辛辣,而是一股糯米混着花果的甜香,温润不刺鼻。
因为年纪小不能喝酒,我便去柜台买了支黄酒冰淇淋。入口先是清冽的奶香,紧接着,那股带着焦糖气息的酒韵缓缓浮现。它不像直接喝酒那般浓烈,而是把醇厚揉进了牛奶的丝滑里。我一口接一口,很快就把冰淇淋吃完了。
走出大门时,落日余晖给博物馆的青瓦白墙镀上了一层暖金色。我舔了舔嘴角残留的奶香,回头望去,那只巨大的石雕酒壶依旧静卧在那里,仿佛在无声诉说着千年的故事。这一趟,我虽未饮杯中酒,却品尽了流淌在器皿与民俗里的华夏光阴。正如这绍兴老酒,岁月愈久,其味愈醇;而这份记忆,也会在我的青春里,历久弥香。
“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。”