香甜的红烧肉

我最爱的美食是红烧肉，它色香味样样好，是家家户户都爱吃的家常菜。

做好的红烧肉红彤彤、油亮亮，肉块肥瘦均匀，看着就特别诱人。凑近一闻，浓浓的肉香混合着甜味，香味十足，让人忍不住口水直流。

它的做法不难，先把五花肉切成小块，焯水去掉腥味，再放上调料和冰糖，用小火慢慢炖煮。

夹一块尝一尝，肥肉软软绵绵，一点也不腻，瘦肉鲜嫩可口。肉块裹满鲜美的汤汁，咸甜刚刚好，肉质软烂又入味。搭配白白的米饭一起吃，味道别提多香了。

每次吃到红烧肉，我都特别满足，这就是我心目中最好吃的美食。

指导教师：朱玉如