我学会了做饭

每当看到那些香气扑鼻、美味可口的饭菜时，我都会想起我最初学做饭的场景。那时候我很想学做饭但却怕被烫伤。

生活中往往会有好事，但也有意外。困难需要克服才能通关，于是我想来想去最终还是决定去学做饭。

第一件事，当然是去请教别人。我问妈妈：“怎样做饭？”妈妈说：“你得先买好菜，再准备好调料、锅…盘子。然后再把油（适量）倒入锅里，开小火。等油开了，再将葱花放入锅里，过一会儿再放菜，这样才入味儿。接下来依次放入生抽、盐、鸡精、酱油……下面就是翻炒了。等菜熟了，就关火盛菜吧！”妈妈说的时候我的口水都快滴下来了。

眼见为实，不如自己去尝试一下呢。于是我买了一些肉和菜，准备做一道“芹菜炒肉”。

准备好了东西，我便长舒一口气，告诉自己：“嘿！马上要做饭喽！”然后搓搓手，开始做饭了。

“嗯，水、葱花、青芹菜、肉…”我自言自语，“哎哟！这油，忘放了，放成水了！这下可完蛋了！”我太骄傲了，油忘放了，水喷到了我的脸上！哦！真烫呀！我的脸上顿时起了一个小水泡，痛到不能再痛了！但是后来，我看见这个小水泡，就觉得很有成就感。

我很不甘心，戴了个防烫面具（连眼睛也护住了），又开始做菜了。这次我不敢再大意了，清点几遍菜后，开火，放一点油，油热后开始放葱花、芹菜、肉…就在这时，一滴油又喷了出来，落在了“防火面具”上。我一惊，心想：哎，幸好戴了面具，不然又要痛一阵子了。“彤彤，做饭专心做，不要分神哦。看，你把菜炒外面去了。”妈妈突然说。我吓了一跳，连忙从“恐慌中”蹿了出来。过了半晌——菜终于被我炒出来了！我直接趴下了——太累了！

“上菜喽！”妈妈喊。我赶紧爬起来了，我第一次炒的菜，可想而之，一定很美味！

通过这件事，我不仅学会了做饭，还学会了“坚持”这一精神。

指导教师：叶莎莎