春风拂过窗台，也吹来了五一小长假的闲适气息。这个假期，我没有奔赴拥挤的景点，而是守着一方小小的厨房，跟着外婆学做青团，亲手触摸传统美食里的春日温度，度过了一段满是烟火气的温馨时光。

天刚蒙蒙亮，外婆就把做青团的食材摆上了桌：带着晨露的鲜嫩艾草、细腻如雪的糯米粉、喷香的松花馅料，还有一小瓶用来固色的碱水。外婆笑着告诉我：艾草可是青团的灵魂，只有带着春日气息的新鲜艾草，才能做出那股独有的碧绿清香。我跟着外婆，先把艾草仔细洗净，再放进加了碱水的沸水里焯水，褪去青涩的苦味，捞出来反复揉搓、捣烂，直到它变成一盆细腻柔软的艾草泥，整个厨房都飘起了淡淡的青草香。

接下来是揉面的环节，我把艾草泥和糯米粉按比例混合，一点点加入温水，外婆在旁边手把手地教我揉面。一开始我手忙脚乱，面团要么干得散成碎渣，要么湿乎乎地粘在手上，怎么也揉不出外婆说的光滑柔韧。在外婆的耐心指导下，我慢慢调整力度和水量，终于把面团揉得像一块温润的翡翠，绿油油的，透着春天的生机，我的心里也满是期待。

终于到了最有意思的包青团环节！我揪下一小块面团，搓圆后捏成小碗的形状，舀上满满一勺松花，再小心翼翼地收口揉圆。可我包出来的青团歪歪扭扭，有的还把馅料露了出来，像一个个没睡醒的小懒虫。再看外婆包的，个个圆润饱满，大小均匀，像一颗颗精致的小绿球，好看极了。我没有气馁，跟着外婆反复练习，从捏皮到收口，慢慢找到了窍门，包出的青团也越来越像样。

最后，我们把做好的青团放进蒸锅，大火蒸上十几分钟。没过多久，清新的艾草香混着糯米的甜香，从锅盖缝隙里缓缓飘出，慢慢弥漫了整个屋子，馋得我直咽口水。蒸好的青团油亮软糯，咬上一口，甜而不腻的松花在舌尖化开，淡淡的艾草清香萦绕唇齿，一口下去，满是春天的味道。

这个五一，我没有远行看风景，却在厨房里收获了满满的快乐与感动。我不仅学会了制作传统美食，体会到亲手劳作的成就感，更读懂了烟火日常里的温暖与诗意。一缕艾草香，一枚小青团，成了我这个五一最难忘、最珍贵的美好回忆。

指导教师：张婷欢