今天是温馨的母亲节，又恰逢双休日，学校放了假。

早在前一天晚上，我就悄悄做好了周密的计划：打算亲手为妈妈做一顿可口的饭菜，再准备一份精心挑选的小礼物，给她送上满满的惊喜。一大早，我揣着攒了许久的压岁钱，开开心心地赶往超市。我推着购物车，认认真真地挑好了新鲜的黄瓜、西兰花、鸡翅和鲜嫩的牛肉，接着又来到楼下的饰品区，为妈妈精心选了一对精致好看的发夹，才满心欢喜地回了家。一走进厨房，我立刻忙碌起来。切黄瓜时，我的手法十分生疏，切出来的黄瓜厚薄不一：有的厚得像小肉片，有的又薄得透光，看起来一点也不均匀。准备打鸡蛋时，我又笨手笨脚，一不小心用力过猛，蛋壳碎渣掉进了碗里，金黄的蛋液还洒了满满一手，黏糊糊的，别提多狼狈了。我简单清理干净双手，起锅烧油。先放入葱姜蒜爆出香味，再倒入蛋液翻炒。平日里看妈妈炒菜，动作娴熟又利落，行云流水般十分轻松，可真正轮到我动手，处处都不尽如人意。我把控不好火候，把鸡蛋炒得有些发干，边缘微微焦黄，锅底还带着一点点糊痕。准备倒入黄瓜时，我心里格外害怕热油飞溅，迟迟不敢快速下锅，举着盘子在锅上方停顿了片刻。黄瓜上残留的水珠滴滴答答落进滚烫的油锅里，瞬间热油噼里啪啦四处炸开，狠狠溅在了我的手背上，火辣辣的疼痛感袭来，我疼得差点把手里的黄瓜全都撒出去。慌乱之中翻炒菜品，我又粗心忘记放盐，只能手忙脚乱地急忙补救调味。全程我都手忙脚乱，把控不好火候与节奏，做一顿饭格外吃力。这一刻，我才真切体会到妈妈平日做饭的辛苦。忙活许久，几道菜终于端上了餐桌。当我把那对藏在口袋里的漂亮发夹送到妈妈手中。看着一桌不算完美的饭菜，妈妈眼里满是感动。

这次亲手做饭的经历，让我深深懂得了妈妈日复一日操劳的不易。往后，我一定会多多体谅妈妈，主动分担家务，用心陪伴、疼爱亲爱的妈妈。

指导教师：姚莹