“啪！啪啪啪！哗啦！”一连串利落的声响刚落，一袋热气腾腾的酱香饼就稳稳递到了我面前。我抬头一看，老板娘正笑眯眯地看着我：“同学，你的酱香饼好了，五块钱。”她就是我们小区里大名鼎鼎的“快手阿姨”，做早餐的速度，快得让人眼花缭乱。

快手阿姨是小区早餐店的老板娘，干起活来的手速在整条街上都是顶尖的。切饼时，她的动作行云流水，看得人目不暇接。只见她飞快地拿起一张刚烙好的大饼，右手抄起菜刀，凭着多年的经验，一秒钟就找准位置，“唰唰”几刀，先把多余的边角料推到一旁，再对半切开，几下就把饼切成了手机大小的方块，利落地装进袋子里。整个过程不到十秒，我看得眼睛都直了。

除了切饼快，盛胡辣汤的功夫更是一绝。她左手飞快地拿起大碗和小碗，右手拎起大桶，手腕一扬一提，一大勺滚烫的胡辣汤就精准地落进了碗里，一滴都没洒出来。紧接着，她双手在调料罐上方翻飞，胡椒粉、香菜、香油……不过七八秒，一碗热气腾腾、香气扑鼻的胡辣汤就做好了。这“无影手”的功夫，看得我连连惊叹。

收尾打包的环节，阿姨依旧快得像一阵风。她先拿出两个袋子，一个套在饼上，轻轻一收就封好了；另一个袋子撑开，左手拿袋，右手端碗，手腕一翻，连汤带碗就稳稳放进了袋子里。全程动作连贯流畅，一气呵成，连一秒钟都没浪费。

就是这样一位快手阿姨，用她的“神速”早餐，温暖了小区里每一个赶时间的清晨。她的手速里，是日复一日的熟练，更是对街坊邻居的贴心。有了她，我们上学、上班的早晨，再也不用为赶时间发愁了。这位快手阿姨，不仅让早餐变得方便快捷，更让小区的清晨，多了一份烟火气的温暖。

指导教师：楼微君