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外婆的饺子

宁波市鄞州惠风书院310班 虞嘉欢

2026-05-11

当冬日雪花如同鹅毛轻轻飘落,银白铺满整个世界,冬至,便伴着阵阵饺子香气,悄悄来到了我们身边。


包饺子,是冬至里最温暖治愈的仪式。外婆早早备好擀好的饺子皮、新鲜鲜嫩的肉馅、金灿灿香甜的玉米,还有调配好的鲜香馅料,满屋子都是诱人的香味。


热气氤氲的厨房里,外婆取一团馅料放在饺子皮中央,指尖轻轻一捏,一个个圆润饱满的元宝饺子,整整齐齐排列在案板上。我学着外婆的样子动手包,可包出的饺子不是露馅破皮,就是歪歪扭扭。外婆温柔笑着安慰我:“没事没事,咱们孩子包的,都是幸福快乐饺!”


锅里沸水翻滚,白白胖胖的饺子顺着水流下入锅中。没过多久,晶莹饱满的饺子就出锅了。我夹起一只轻轻咬下,鲜美的汤汁瞬间在舌尖化开,暖融融的滋味,从舌尖一直甜到心底。


外婆包的饺子,裹着温柔的牵挂,藏着绵长的疼爱。一碗热饺子,就是冬日里最治愈的幸福,藏着岁岁年年,家人满满的爱。

 

指导教师:励雨涵

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