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宁波传统美食

宁波鄞州区学士小学211班 金叶霓

2026-05-12

4月6日清明小长假的最后一天,我和油赞子小组的同学们来到南塘老街,宁波的传统美食展开调查。我们走进宁波菜博物馆,参观博物馆展示了宁波菜,器具、特色菜品、,这一桌菜有,宁波水磨年糕、红膏炝蟹、糖醋黄鱼、宁波烤菜、宁波臭冬瓜、我们了解了宁波美食文化,以前宁波人吃饭用的锅碗瓢盆和各种精美器皿在内的众多精品饮食器物。让我对宁波美食文化有了认识。参观完了博物馆,我们一组人在博物馆门口拍照合影留念,随后我们走进南塘老街去寻找咱们宁波人的美食,图片上的宁波好吃的美食,大家都有吃过吗?大家还知道宁波哪些特色美食吗?作为宁海人,我最清楚了,妈妈经常会买宁海的麦饼,前童三宝吃,最有名的是宁海长街蛏子啦,大家有吃过吗?

奉化的芋头特别好吃,苔菜饼也是非常有名的,糖醋米鱼是我们宁波的特色家常菜,以大米鱼为主料,经腌制、炸制后淋糖醋汁而成,外酥里嫩、酸甜开胃。我也特别喜欢吃我外婆做的糖醋鱼


 

指导教师:赵可人

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