江苏省南通市海门区海南小学三5班 浦文萱
2026-05-13
巧手包汤圆
正月十五元宵节,家家户户喜气洋洋,到处张灯结彩。这天,妈妈带着我一起动手包汤圆,感受节日的快乐。
我和妈妈准备好白白软软的糯米面团,还有甜甜的豆沙馅。糯米团摸起来软软滑滑,特别舒服。妈妈手把手教我,先用大拇指在面团中间按出小坑,再把四周捏薄,放上馅料,最后收口揉圆。
我迫不及待地尝试起来。第一次包汤圆,我贪心放了好多豆沙,汤圆肚子鼓鼓囊囊,好像随时都会裂开。妈妈笑着说,馅料太多很容易破皮。我只好重新再来,这次又放太少,汤圆扁扁的,一点也不圆润好看。
我没有灰心,反复跟着妈妈练习。慢慢掌握了技巧,力度也越来越熟练。不一会儿,一个个白白胖胖、圆溜溜的汤圆就做好了,整整齐齐摆在盘子里,可爱极了。
很快汤圆下锅煮熟,热气腾腾地端上桌。咬一口,软糯香甜,豆沙满口留香,暖到心里。
自己亲手做的汤圆格外好吃。这个元宵节,我不仅学会了包汤圆,还体会到劳动的快乐,和家人团圆在一起,幸福又温暖。