在我身边有许多小达人，有热爱绘画的，有热爱运动的，还有热爱书法的……而我呢，是个热爱做饭的小达人。

因为爱吃美食，慢慢地我也喜欢上了烧菜。妈妈有时要出差，爸爸要去接哥哥，常常只有我一个人在家。这时候，我就会琢磨：弄点什么好吃的呢？

我回忆着妈妈炒菜的过程：首先热锅，然后倒油，撒上些盐。我刚要把青菜倒进锅里，突然想到：“青菜得洗干净啊！”我赶紧关上火，把青菜放进水槽里，迅速打开水龙头，哗啦啦地洗起来。接着又重复刚才的步骤，等油热了，把沥干水分的青菜放入锅中，不停地翻炒。过了一会儿，盖上锅盖焖一下，清香四溢的炒青菜就出锅啦。

有了炒青菜的经验，我还做起了各种“黑暗料理”。我把香干、鸡蛋、青椒、小青菜一股脑儿倒进锅里翻炒，再加点酱油，香喷喷地出锅。然后把鸡翅放进空气炸锅，只听“轰轰轰”几声，金黄的炸鸡翅就做好了。

等爸爸和哥哥到家，饭菜已经摆上了桌。“哇，好香啊！是妈妈回家了吗？”哥哥好奇地问。“当然不是啦，都是我这个做饭小达人做的哦！”我挺起胸膛，骄傲地说。

从此，我更爱做饭了，大家都夸我是厨房里的“小达人”！

指导教师：林珏静