寒冬褪去，暖春已至。在我的心目中，春天不是“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的明媚盛景，不是“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的离愁心绪，也不是“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”的烂漫童趣。于我而言，春天更像一位神奇的魔法师，将独属于春日的美味，悄悄送到我的味蕾之上——那便是软糯清香的青团。

青团那一抹清幽的碧色，全都来自艾草。趁着春光正好，我和外婆来到一望无际的田野间。金黄的油菜花随风摇曳，像是在热情地迎接我们。外婆指着一株带着锯齿叶片、散发着独特清香的植物，笑着对我说：“快看，这就是艾草，做青团可少不了它！”我连忙凑近观察，叶片边缘粗糙，凑近鼻尖，一股清冽的草木香扑面而来。我沿着田埂四处寻找，看着一丛丛其貌不扬的艾草，心里不禁好奇：长得这般朴素，做出来的青团会好吃吗？

我不再多想，铆足了劲，一把抓住最大一株艾草的根部，使劲向后一拔，“嘶啦”一声，艾草便被我连根拔起。我如法炮制，动作愈发熟练，不一会儿就收获了满满一筐艾草，成就感油然而生。

制青团

回到家中，外婆便开始忙碌起来。她将新鲜的艾草仔细清洗干净，切去老根，再切成小段，用石磨细细研磨成浓绿的艾草汁。墨绿的汁液缓缓流淌，氤氲着春日独有的诗意。

将艾草汁倒入醒发好的面团中，反复揉搓均匀，再分成一个个圆润的小面剂。拿起擀面杖轻轻擀开，包上香甜的芝麻馅，捏紧收口，轻轻一揉，一个个胖乎乎、青莹莹的青团就成型了。我还尝试了多种口味：咸蛋黄馅、雪菜肉丝馅、爆炒春笋馅、红豆沙馅、萝卜丝馅……看着满盘可爱的青团，我满心期待着出锅的时刻。

品美味

等待了半小时，热气腾腾的青团终于出锅了。氤氲的香气瞬间填满了整个屋子，我顾不得烫手，迫不及待拿起一个咬了下去。绵密细腻的红豆沙在舌尖化开，甜而不腻，配上Ｑ弹软糯的外皮，满口都是春日的清甜。

外婆笑着打趣我：“小馋猫，慢点儿吃，小心烫嘴！”

“烫也值得，实在太好吃啦！”

祖孙俩的欢声笑语，在清明温柔的晚风里回荡。橘红色的夕阳轻轻笼罩着我们，为这份温暖的时光，蒙上了一层温柔的轻纱。这一口青团，是春天的味道，更是亲情的甜暖。

指导教师：毛嘉巍