宁波市北仑区泰河学校202班 高一桐
2026-05-17
清晨,我刚走进厨房,一眼就看见桌上摆好了白白的糯米粉、金黄的南瓜粉和香喷喷的黑芝麻馅,旁边还有一小碗清水。原来,今天我要和妈妈一起做金元宝汤圆啦!
妈妈先教我和面。我把糯米粉和南瓜粉倒进碗里,加了点温水,用小手不停揉搓,不一会儿,零散的粉末就变成了一个金灿灿的软面团。接着我们做馅料,把芝麻馅搓成一颗颗小圆球,放在盘子里备用。
包普通汤圆很简单:揪一小块面团搓圆,用大拇指按出小坑,放进芝麻馅,再把面团收口搓圆,一个圆滚滚的汤圆就做好了。可我们要做的是金元宝汤圆,这可难啦!
妈妈试着捏了好几次,都没做出元宝的样子,只好先停下。我不服气,拿起面团小心翼翼地尝试,按照妈妈说的方法,把面团捏成小碗状,再轻轻对折捏出棱角。一次失败,两次失败……我试了十多次,终于捏出了一个像模像样的金元宝汤圆!
看着盘子里金灿灿的元宝汤圆,我心里甜滋滋的。这次做汤圆,我不仅学会了新本领,还懂得了做事情只要坚持不放弃,就一定能成功。