宁波前湾慈吉外国语学校3D班 张晋笙
2026-05-18
今天我做了一个实验,专业名称是“醋泡鸡蛋”。
需要准备的材料有一个杯子,一个生鸡蛋和一杯白醋。
首先,把鸡蛋清洗干净,擦干后放入杯中,这时我特别兴奋,像只小狐狸似的,早已迫不及待想一探究竟了。接着,我小心翼翼地把白醋倒入杯中,生怕倒出来一点,直到白醋没过鸡蛋,我的心才放了下来,透过杯子我看到有许多气泡聚到了蛋壳上。最后,静置72小时,这时我特别紧张,很担心自己的实验会失败:它真的能变成弹弹鸡蛋吗?我忐忑不安。
就这样,提心吊胆地过了三天,我再去看它时,鸡蛋的壳已变得透明,能看见内部的蛋清和蛋黄,真的很像一个弹力球,我摸了摸它,软软的、滑滑的,特别有意思。
我觉得这个实验特别神奇,后来我查阅了书籍,书上说鸡蛋壳变软是因为醋含有酸性,酸会溶解蛋壳,让蛋壳变软就变成了“弹弹”鸡蛋了,真是太有趣了!