今天吃过午饭，我便迫不及待地拉着妈妈，让她教我制作一道清凉诱人的甜品——椰奶小方。

按照配比，我们将所有材料倒入锅中，小火加热，边煮边搅拌，直到奶浆变得浓稠顺滑。接着，我把煮好的椰浆倒入模具，轻轻抹平表面，小心翼翼地送入冰箱冷藏。等待的时光格外漫长，每隔一会儿我就要跑过去瞧一眼，恨不得时间快些走。

大约一小时后，我迫不及待地打开冰箱，取出保鲜盒，把已经定型的椰奶块倒扣在砧板上。并用刀将它切成一个个均匀的小方块，再裹上一层厚厚的椰蓉。洁白软糯的小方裹着细碎的椰蓉，宛如雪地里的小精灵。

我满足地咬下一口，奶香与椰香在唇齿间弥漫开来，清甜不腻。自己亲手做的美味，果然格外香甜。

指导教师：张春萍