“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节到啦，大街小巷张灯结彩，家家户户都挂上了红红的灯笼，五彩斑斓的烟花在夜空中绽放，整个世界都沉浸在热闹的节日氛围里。而我和爸爸妈妈正围坐在桌边，包着白白胖胖的饺子。

春节一大早，妈妈就把一盆盆饺子馅摆在桌上，那满满的馅料，就像一条美食长河。我还在睡梦中，各种香味就调皮地钻进了我的鼻子里。“啊，好香哇！”我一下子从床上蹦起来，冲下楼。只见桌上摆满了各种食材，让人看得眼花缭乱。妈妈熟练地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一勺馅放在皮中间，接着用手指蘸了点水，沿着饺子皮的边缘轻轻擦拭，然后双手迅速捏起来，最后把包好的饺子整齐地放在盘子上。一个个饺子就像一个个小元宝，又鲜美又诱人。

在春节，吃饺子可是有美好寓意的，它象征着团圆、吉祥。我看着妈妈包得那么好，迫不及待地加入了“春节包饺子队”。可我包的饺子状况百出，不是水加太多，饺子皮黏在一起，就是用力过猛，皮破了个洞。妈妈看着我的“杰作”，笑得前仰后合。她走过来，摸了摸我的头，轻声说：“不要急，慢慢来。”这简单的几句话，让我瞬间来了劲，马上像一位小小厨师一样，细心地包起饺子来。果然，这次包的比之前好多啦！

爸爸戴着手套，把一个个饺子放进锅里。大约四五分钟后，一锅热气腾腾的饺子出锅了。我夹起一个放入口中，饺子馅在嘴里慢慢融化，我感觉身子暖暖的。原来，自己包的饺子这么美味。我们一家在爆竹声中，其乐融融地吃着饺子，有说有笑。

每年春节我都会和爸爸妈妈一起包饺子，增进我们的家庭情感。

指导教师：胡晓红