"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂."没错,今天就是清明节。

天蒙蒙亮,爸爸妈妈就带我到舅公家做青饼。每年清明节,舅公家都会聚集很多邻居、朋友来做青饼。今年也一样,我们到的时候已经有很多人排起了长长得队伍。

就在前一天,外婆准备好了新鲜的艾草。首先,把艾草清洗干净，放进沸腾的热水里,艾草叶慢慢从嫩绿变成深绿。过了一会儿,我们把艾草从水里捞出来,放到竹筐里，用筷子把它们分散开来,沥干水分，另外还要准备糯米，,让它浸泡一整夜.

今天早上，我们用纱布把煮熟过得艾草放进网袋里，挤出里面的水分,然后把它们剁碎，剁得很细很细。终于轮到我们了,舅公把糯米和艾草混在一起蒸熟,然后放到年糕机让它们完全融合，白白得糯米变

成绿油油的一团.舅公把它揉成一团团的小球,让它在松花粉里滚上一圈后,再把小球放进模具里压扁，就做成了一个个软软得青饼。

青饼是宁波清明节得传统美食，也是扫墓祭祖得供品之一，我觉得特别有意义。

指导教师：刘婷