我学会了包饺子

五一小长假里，我打算学习包饺子，于是我信

心满满地开始了。

妈妈早就知道我是一位非常出色的“手残党”大师，于是早早地准备好了肉馅和从超市买来的饺子皮，我卷起袖子准备大显身手。

我先看妈妈示范一次，只见她左手拿着皮，右

手拿着馅，把肉一放，皮一捏，一个完美的小饺子

就做好了。我看着妈妈心想：嘿嘿，包饺子其实也

不过如此嘛，我肯定一看就会了。于是我拿起一个

饺子皮，放了一大勺的肉馅，我想：肉越多，一定

就越好吃。于是我放了一大勺肉，我把皮子一捏拢，就打算喊妈妈来看我的大作。谁知，我的手上突然

有了一种黏糊糊的东西，我低头一看，原来是我包

的饺子肉露馅了，肉一多，皮子一下就被撑破了，

我生气极了，心想：哼，我放少一点不行嘛。于是

我把连半勺都不到的肉馅放进了皮里，包完了，我

眼前的却是一个低着脑袋的水饺，我更气了。这时

妈妈走了过来，手把手教我包水饺，我突然明白了

肉馅要放的不多也不少。看着一个又一个的水饺从

我手中出现，就像一个一个丰衣足食的胖宝宝一样，我心里开心极了。

从这件事我明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人。

指导教师：黄旭钕