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厨神外婆

宁波市北仑区泰河小学507班 刘子墨

2026-05-21

每到放暑假,我最期待的事就是去外婆家。因为我的外婆,可是我们街坊邻里公认的"厨神"。

外婆今年六十岁了,中等个子头发白得像冬天的雪。她总爱系着那条洗得干干净净的粉红色围裙,脸上总是挂着笑眯眯的神情,看着十分亲切。

外婆"厨神"的称号可不是吹的。春节时,家里来了很多客人。只见外婆熟练地系上围裙,瞬间就像一位从容的大厨,她的刀工十分了得"哒哒哒"几下,一个土豆就变成细得能穿针的土豆丝;一块五花肉,转眼便切成了大小均匀的肉片。她把食材往烧热的铁锅一丢,锅里立刻腾起诱人的香气。她手腕轻轻翻动锅,里面的菜就听话的翻了个几个跟头。调味时,她不用量勺,盐、酱油随手一放,咸淡刚好合适,体现了大厨该有的本领。不一会儿功夫,饭菜就上了桌:油亮的红烧肉,外酥里嫩的鸡丁……容人们吃得赞不绝口,连平时挑食的表弟也吃了两三碗。

更历害的是,外婆还有一双神奇的手。一次我感冒没胃口,什么也不想吃,外婆看着我的样子,转身进了厨房。她用家是剩下的半块南瓜和一把小米,慢火熬成了南瓜粥。那南瓜粥入口香甜,我一口气喝了两碗,连感冒也好了大半

外婆的好厨艺,温暖了我们全家人的胃。她就是我心里最厉害的"厨神"外婆!


 

指导教师:黄红敏

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