今天，我在家品尝了一顿鲜香十足的龙虾大餐，那份美味至今萦绕舌尖，每每回想，仍忍不住垂涎欲滴。

刚买回来的小龙虾，身披暗红色坚硬的外壳，头顶两根细长的触须轻轻摇曳，神气十足地在水盆里来回“巡逻”。圆溜溜的眼睛好似两颗透亮的黑珍珠，灵动有神；四对纤细的小腿在水中不停划动。最威风的莫过于一对粗壮的大钳子，它们张牙舞爪地挥舞着，仿佛在傲娇地宣告：“别碰我，我可不好惹！”

夜幕降临，妈妈便着手烹制这道美味。她拿起小刷子，耐心细致地刷洗小龙虾的背部与腹部，去除泥沙污渍；再用剪刀修剪虾头，小心翼翼抽出虾线，反复冲洗干净，一道道工序有条不紊，静待下锅。

终于开饭啦！两大盘油亮通红的小龙虾端上桌，浓郁的鲜香扑面而来，瞬间钻进鼻腔。我像被无形的磁铁吸引，快步冲到餐桌前，馋意满满。我迫不及待拿起一只龙虾，轻轻剥开坚硬的外壳，红白相间、饱满鲜嫩的虾肉展露出来。一口咬下，Q弹紧实的虾肉裹着鲜醇入味的汤汁，鲜香在舌尖绽放，回味无穷。我一只接着一只，吃得不亦乐乎，面前很快堆起了一座小小的“虾壳小山”。

龙虾的美味令人久久难忘。我期待着下一次，和妈妈一起动手，再制作一顿热气腾腾的龙虾大餐！

指导教师：章艳