我学会了包饺子

母亲节快到了，我想亲手给妈妈包顿饺子。以前看妈妈包，觉得太简单了，我肯定一次就能成功！

周末一早，我信心满满地拿起饺子皮。可第一张就被我撕破了，我有点泄气，但马上安慰自己：没事，再来！

第二张皮，我舀了一大勺馅，使劲一捏——“噗！”皮破了个大洞，馅糊了我一手。我心里像被泼了冷水：怎么会这样？明明看起来那么容易啊！奶奶说：“馅太多啦。”我不服气地想：我就不信包不好！

第三张，我只放了一丁点馅。结果皮对折后怎么都捏不上，像个瘪嘴的老爷爷。我又急又恼：多了不行，少了也不行，到底要怎样？

我咬着牙，小心翼翼地控制馅量，终于捏出几个歪歪扭扭的饺子。我松了口气，心里又燃起希望：这次该成功了吧？

可当我揭开锅盖——好几个饺子全破了，锅里成了一锅“饺子汤”！我的笑容僵住了，鼻子一酸，差点哭出来。我那么努力，为什么还是不行？是不是我根本学不会？

奶奶摸摸我的头：“别灰心，多试几次就好。”我擦擦眼睛，点点头：都试了这么多次，怎么能认输？

我静下心跟着奶奶学：放适量馅，对折，从两边轻轻捏紧。练了一次又一次，终于包出了一排排挺着“大肚子”的饺子，像小元宝一样。这次下锅，一个都没破！

妈妈吃着我包的饺子，笑开了花。我心里像吃了蜜一样甜，也真正明白了：“世上无难事，只要肯登攀。”

指导教师：王尼西