今天吃过午饭，我便迫不及待地拉着妈妈，让她教我制作一道清凉诱人的甜品——椰奶小方。

我们将准备好的材料倒入锅中，开小火慢慢煮，一边煮一边不停搅拌。没多久，锅里的奶液就变得浓浓的。接着，我把煮好的椰奶倒入保鲜盒，轻轻抹平表面，小心翼翼地送入冰箱冷藏。

等待的时光格外漫长，我总时不时跑去看看，盼着它快点凝固。

大约一个小时后，我迫不及待地打开冰箱，取出保鲜盒，把已经定型的椰奶块倒扣出来，并用刀将它切成一个个均匀的小方块，再裹上一层厚厚的椰蓉。

白白软软的椰奶小方好看极了，咬上一口，又香又甜，满嘴都是椰香味。自己亲手做的甜品，吃起来味道格外棒！

指导教师：张春萍