今天晚上，厨房里好热闹！我踮着脚，紧紧挨着爸爸的肩膀，看他处理一条好大的鱼。

这条鱼的头比我的脸还大，鱼鳞在灯光下亮晶晶的，我还偷偷用手指戳了戳鱼肚子，滑溜溜的！爸爸说它有十几斤重，我张大了嘴巴，这也太厉害了！

爸爸先在鱼身上抹了一层盐，然后用小刀“唰唰唰”地刮鱼鳞，鳞片像小雪花一样飞出来，我赶紧躲远一点，怕溅到我身上。接着，爸爸笑着说：“这鱼头熬汤最鲜啦，明天给你做鱼头豆腐汤！”我听了，口水都要流下来了！

原来处理鱼这么有意思，我觉得爸爸好厉害！我也想学着帮忙，可爸爸说我还太小，等我长大一点再教我。明天的鱼头汤，我已经开始期待啦！

指导教师：高春燕