五一假期，刷到网上超火的雪花酥，雪白酥软、奶香四溢，看得我直流口水。我按捺不住激动的心，当即决定：自己动手做！

我信心满满地把棉花糖倒进小奶锅。可刚打开灶台，火就“噌”地一下窜得老高，火舌舔着锅沿，吓得我手忙脚乱关掉火，一场美食计划刚开场就闹了笑话。幸好妈妈及时赶来救场，她熟练地拧到小火档，躁动的火苗终于温顺下来，我也不敢再掉以轻心。可看着棉花糖融化得像龟速一样，我又放松警惕，跑到客厅去玩。

等我回到厨房，顿时傻了眼：锅底糊成一团黑，棉花糖黏糊糊地粘在一起，彻底没救了。我像泄了气的皮球，不知道该怎么办。这时妈妈指出了问题的关键——没放黄油。于是第二次尝试时，我先往锅里放了一块黄油，等黄油融化后，再倒入棉花糖，妈妈还叮嘱我要不停搅拌。我拿起勺子认真地搅拌，果然，棉花糖渐渐变得顺滑，奶香四溢，诱人极了。

到了装模具环节，我拿出爱心模具，戴上手套，捏起一团，可滚烫的温度吓得我立马缩回手。等它稍凉，我再次尝试，棉花糖却像长在了手套上一样，怎么都不肯乖乖进模具。好不容易塞进去一块，填补空缺时，又把里面的棉花糖粘了出来，一番手忙脚乱的“战争”后，我彻底没了耐心，愤怒扩张到四肢，以及身体其他部位的每一个空隙，像只巨大的气球一样浮上我的大脑。几秒后，这只气球终于炸开了。我跑回客厅，直接撂挑子不干了！妈妈温柔地说：“做事情要有耐心，用心才能做好。”我静下心来，重新回到灶台前。

这次我动作轻轻柔柔，小心翼翼地把棉花糖放进模具，慢慢填补空缺、仔细抹平。终于，棉花糖不再调皮，一块完美的爱心雪花酥诞生了！

虽然制作过程一波三折，但当家人开心地吃着我做的雪花酥时，我心里满是自豪感和成就感。我明白了，做雪花酥就像学习知识，需要用心对待、持之以恒，才能学有所成；做人亦是如此，唯有耐心坚持、认真用心，才能收获美好。

指导教师：郑玲燕