浙师大附属慈溪实验学校 605班 戚展搏
2026-05-23
丹桂飘香，又是一年中秋至。我和妈妈来到外婆家，一起动手做月饼。
外婆先把面粉揉成光滑的面团，又精心调制馅料：将核桃、坚果碎、黑芝麻细细拌匀，香气满满。面团醒好后，外婆把它分成一个个大小均匀的小面剂。
有了往年做月饼的经验，我很快上手了。我取一个小面剂，捏成小碗状，放入香甜的馅料，小心翼翼地收拢面皮封口，馅料乖乖藏在里面，一点也没有漏出来。我挑选了玉兔造型的月饼模具，轻轻一压，一只可爱的玉兔月饼就成型了。没过多久，我们就做好了满满一盘月饼。
我和妈妈给月饼刷上一层薄油，送入烤箱。十分钟后，浓郁香甜的气息迫不及待地从烤箱里飘了出来。听见烤箱提示的声响，我连忙打开门，用夹子取出金黄的月饼。
咬一口软糯香甜的月饼，抬眼望向夜空那轮皎洁明亮的圆月，我不由得想起诗句：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”在团圆的中秋夜里，这份温暖与美好，深深留在了我的记忆里。
