周末，宓宓老师笑眯眯地说：“走，带你们去我们家炒茶叶！”我一听，兴奋得直拍手。

炒茶叶可不简单！铁锅烧得热热的，隔老远就能感觉到热气扑脸。宓宓老师说：“炒茶叶要用手，从锅底往上翻，动作要快，慢了可会烫出泡来哦！”说完，她把手伸进锅里，飞快地翻起来，茶叶像一群绿色的小精灵，在锅里跳来跳去。

轮到我了，我深吸一口气，小心翼翼地把手伸进锅里——哎呀，好烫！我“嗖”地缩回来。宓宓老师握着我的手说：“别怕，速度快一点。”我咬咬牙，学着她的样子，从锅底往上翻。一下，两下，三下……咦，真的不烫了，手心热乎乎的，还挺好玩！

碧绿碧绿的茶叶慢慢变软，颜色越来越深，从绿变黄，从黄变褐，最后变成了黑黑的、干巴巴的茶叶。我的手好酸呀，胳膊也沉沉的，可是看着茶叶一点点变化，我一边翻一边给自己打气：“坚持住，马上就好啦！”

终于，茶叶炒好了！宓宓老师泡了一杯茶递给我。我捧起杯子，轻轻吹了吹，喝了一小口——哇，香喷喷的，还有一点点甜，比妈妈买的饮料都好喝！

那天我明白了：只要不怕烫、不怕累，坚持到底，就能喝到最香的茶。这杯茶，是我喝过最好喝的！

指导教师：王丽波