周末的阳光明媚，外公兴致勃勃地提议带我上山体验挖土豆的乐趣。这是我第一次去挖土豆，心中充满了新鲜感和期待。

我们带上小锄头和篮子，踏上了通往山间的小路。外公指着一排绿油油的藤蔓说：“看，这些就是土豆的家。”他熟练地将锄头插入土中，轻轻一翻，黄澄澄的土豆像调皮的孩子一样滚了出来。哇！我立刻弯腰捡起这些“宝贝”，小心翼翼地放入篮子里。

我也跃跃欲试，信心满满地抡起锄头，使劲往地里掘，可当我拔出锄头时，土豆是露出来了，但锄头无情地将几个小土豆硬生生地弄成了两半。外公看了，摇摇头，耐心地对我说：“挖土豆不能在土壤表面下手，否则会弄破土豆的。”我认真地点点头，重新拿起锄头，按照外公说的做，先深深地插进土里，然后用力一翘，几个小土豆就欢快地跳了出来，躺在我脚下。接下来，我越来越熟练，看着篮子里逐渐增多的土豆，心中充满了成就感。

终于，我们满载而归，土豆的清香弥漫在篮子里，久久不散。回到家后，外公用这些新鲜的土豆做了香喷喷的烤土豆。我夹起一个，轻轻地咬了一口，一股油汁在我嘴中流淌，软软糯糯的，格外美味。

这次挖土豆的经历让我不仅学会了如何正确挖土豆，更让我感受到收获时的快乐与幸福。

指导教师：邬幼兰