假期到了，我们一家人回到老家，打算在顶楼阳台举办家庭烧烤。我主动拉着妈妈，把椅子一把一把摆放整齐；爸爸和姑父合力组装笨重的烤架与木桌，忙得不亦乐乎。

接下来就要生火开烤啦！爸爸小心用打火机点燃木炭，等炭火慢慢变红，我戴上隔热手套，瞬间感觉自己变身小小烧烤大师。爸爸在一旁耐心教我技巧，我跟着爸爸的指导，有模有样地把一串串食材均匀铺在烤架上，时不时翻动肉串，仔细把控火候。肉一碰到高温，立刻发出“滋滋”的响声，油脂慢慢渗出来，诱人的香味很快飘满整个阳台，馋得我直咽口水。我忍不住拿起一串先尝了尝，自己亲手烤出来的肉，吃起来格外鲜香。

我们烤的食材十分丰富：外皮烤得金灿灿的玉米、香甜软糯的烤红薯，还有我提前亲手串好的菠萝牛肉，酸甜搭配嫩牛肉，是我最喜欢的美味。我像专业大师一样，烤好一串就分给家人，姑姑、爸爸妈妈都连连夸赞我的手艺棒极了。

晚风轻轻吹着，一家人围坐在烤架旁，吃着热气腾腾的烧烤，你一言我一语聊着家常，笑声不断。能和家人这样相伴在一起，我心里满是幸福。热闹又温暖的氛围包围着我们，这真是美满又充实的一天！

指导教师：郑倩倩