周末午后，我和妈妈一起制作海苔麻花，体验动手的快乐。

我们先把鸡蛋、白糖和食用油搅匀，再加入准备好的面粉、海苔粉，分次加水揉成软硬适中的大面团，然后盖上保鲜膜静置醒发。醒好的面团柔韧筋道，妈妈把它擀成薄面饼，接着切成宽窄一致的长条条。我学着妈妈的样子，把面条搓得细长，双手反向拧转，对折后收紧尾部，一个个可爱的麻花就做好了。

锅中倒油烧热，下入生麻花。火候适中，麻花慢慢浮起，颜色渐渐变得翠绿，海苔香飘满整个屋子。捞出沥干油脂，等到冷却后尝上一根，人间美味呐。咬上一口，酥脆可口，海苔的鲜味萦绕在舌尖。亲手制作美食，不仅收获了美味，更体会到了劳动的乐趣。

指导教师：张晓雯